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转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。基因工程食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达

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中国消费者报讯8月19日，笔者从绍兴市市场监管局获悉，绍兴正式出台了全省首个《农贸市场疫情防控工作指引暂行）》以下简称《工作指引》），要求全市农贸市场切实落实小门管理、通道管理、卫生管理和经营管理等各

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自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃），与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿，或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃，成为火腿

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中国消费者报贵阳讯记者刘文新）今年上半年，贵州省贵阳市市场监管局持续推动餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化，有效保障了食品质量安全。全市共出动执法人员8957人次，检查餐饮单位34566家次，发

Frogwares工作室开发，经典名作《沉没之城：复刻版》已经正式发售，登陆了PC，PS5和XSX/S，使用虚幻引擎5重置经典，游戏画质升级，支持DLSS，FSR和TSR，感兴趣的玩家可以关注下了。·

2.5 发酵条件对发酵乳滋味的影响植物乳杆菌接种纯牛奶进行发酵试验，发酵乳经电子舌检测结果如图9～图13所示。结果显示，温度、接种量和pH值对成品的酸度影响较大，随着温度的升高酸度逐渐加强，甜味、苦味

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中国消费者报福州讯记者张文章）8月17日，福建省福州市市场监管局通报了一起销售兽药残留超标的水产品案，警示相关经营者认真执行进货查验制度。2021年2月5日，福州市连江县市场监管局委托名成腾德检测服务

今年以来，宿州高新区以优化电商产业生态、招引优质电商企业为着力点，培育壮大电商主体，打造电商产业集群化项目，做大做强电商经济，不断塑造发展新动能新优势。在位于宿州高新区的安徽抖嘉网络科技有限公司内，数

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中国消费者报济南讯记者尹训银）为打击扰乱检验检测市场秩序违法行为，维护公平有序市场环境，山东省市场监管局在全省范围内开展打击网售假冒检验检测报告违法行为专项整治行动。督促网络交易平台履行审核责任。督促

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